Uçkur Kabak Yoğurtlaması

Uçkur Kabak Yoğurtlaması İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Kurutulmuş kabak
yoğurt
sarımsak,
tuz
üzeri için yağ
nane
pul biber
Uçkur Kabak Yoğurtlaması Nasıl Hazırlanır?

Kurutulmuş kabaklar suda haşlanır ve süzülür. Haşlanmış kabaklar süzüldükten sonra soğuması beklenir. Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Yoğurdun üzerine dökek için kızarttığımız yağın içine nane ve pul biber eklenerek servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir